Paikallisuutiset

Resepti: Lehtikaali on superruokaa

Kirsti Siljander

Kotimainen syksyn sato on parhaimmillaan. Jos kasvatit kasvimaallasi tai ostit kaupasta lehtikaalia, tässä sinulle yksi ehdotus sen käytöstä. Juoma sopii aamun alkuun, välipalaksi tai vaikka jälkiruuaksi.

Lehtikaalijuoma (smoothie)

2-3 lehtikaalin lehteä

1 dl marjasosetta/2 dl marjoja