Paikallisuutiset

Kokkeja joka lähtöön

Olen ollut ravintola-alalla 30 vuotta. Vuodet ovat olleet raskaita mutta myös antoisia ja ikimuistoisia.

Useimmiten on kova kiire, omaan nälkään pitää välillä syödä banaani samalla, kun paistaa pihviä. Parilan äärellä on kuuma, palovammoja ja haavoja syntyy helposti. Monet ravintoloiden keittiöt ovat