Paikallisuutiset

Mielipide: Kuka muistaa perinneruokamme? – "Sieviläiset ovat oivaltaneet perinneruokansa hyödyntämisen markkinoinnissa"

Ruokakulttuuria käsittelevät kirjat ja reseptit ovat mielenkiintoista luettavaa. Vuonna 1988 painettu Jaakko Kolmosen kokoama "Kotomaamme ruoka-aitta" esittelee kaikki silloisten 450 kunnan pitäjäruuat sisältäen lisäksi menetetyn Karjalan pitäjien ruuat.

Jokaisella maakunnalla on omat erikoispiirteet