Ruoka

Ulkomaalaiset tutustuivat mämmiin ja pashaan ja kertoivat pääsiäisperinteistään: ”Aluksi en ymmärtänyt, miksi lapset tulevat”

Tämä on ensimmäinen pääsiäiseni Kalajoella. Kokoonnuimme yhdessä kamerunilaisen Elione Akam Pfougan, sudanilaisen Sami Musan ja ukrainalaisen Liudmyla Dimovan kanssa Kristilliselle opistolle maistelemaan perinteisiä suomalaisia pääsiäisherkkuja.

Tumma ja paksu, rukiista ja maltaasta valmistettu jälkiruoka, jota Suomessa syödään pääsiäisenä – mämmi – pääsee ensimmäisenä kokeiltavaksi.

Liudmyla Dimova tarkastelee jälkiruokaa, ja maistettuaan sitä ensimmäistä kertaa, antaa tuomionsa:

– Se muistuttaa minua mustasta leivästä, kuten Ukrainassa. Ja